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Beschreibung "Torres Mas Rabell Blanco 2023"
  • EAN: 8410113001399
  • Hersteller: Miguel Torres Spanien
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 12 % vol
  • Anbaugebiet: Catalunya
  • Hergestellt aus: Parellada, Garnacha Blanca
  • Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
  • Herstellung: Garnacha Blanca und Parellada werden ab Mitte September bei physiologischer Reife gelesen, danach in die Kellerei gebracht und dort umgehend gepresst. Um die aromatische Frucht und saftige Frische der Trauben zu bewahren, werden die Moste innerhalb von zwei Wochen langsam und kontrolliert bei kühlen 16 °C im Edelstahltank kalt vergoren, die Weine anschließend im Edelstahltank ausgebaut und recht früh abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 8 °C
  • Farbe: Strahlendes Strohgelb mit grünlich-silbernen Nuancen.
  • Geruch: Verführerisches, fruchtig aromatisches und etwas grasiges Bouquet nach Stachelbeeren, Zitrische Noten von Pampelmusen, Mandarinen, etwas Ananas und weiße Blüten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Mas Rabell Blanco ist am Gaumen sehr saftig, frisch und lebendig mit guter Fülle, voller Frucht und kerniger Säure, gut ausgewogen, mit aromatischer Länge. Ein saftig frischer, eleganter Wein, der Lust auf mehr macht.
  • Passt gut zu: Aperitif
  • Rezept-Idee: Carpaccio vom Oktopus auf Ruccola und Babystrauchtomaten.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 2,8 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2028

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