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Torres Milmanda Chardonnay 2016

Torres Milmanda Chardonnay 2016

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Beschreibung "Torres Milmanda Chardonnay 2016"

EAN: 8410113001214
Hersteller: Miguel Torres Chile
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Penedés
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Herstellung: Der Milmanda wird ca. 21 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur um 16 °C im Barrique vergoren, durchläuft hier auch den biologischen Säureabbau und wird dann sehr vorsichtig, mitsamt den Feinhefen, in neuen 300-Liter-Barriques aus französischer Nevers-Eiche zur Reife gelegt. Nach diesem rund 12-monatigen Fassausbau wird Milmanda Chardonnay im Juli auf die Flaschen gefüllt und ruht hier weitere sechs Monate, bevor Miguel Torres den Wein für den Export freigibt.
Trinktemperatur: 8 °C
Servierinfo: Dieser wunderbare Chardonnay kann durchaus in jüngeren Jahren kurz vor dem Genuss dekantiert werden.
Farbe: Im Glas findet man klares helles, glänzendes Goldgelb mit grünlichen Nuancen.
Geruch: Torres Milmanda Chardonnay 2016 hat intensive Aromen nach Nüssen (Mandeln, Haselnüsse) und süßem Apfel, begleitend von frisch geschlagenen Rahm (laktische Noten) auch frisch gebackener Hefezopf ist zu spüren.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Chardonnay Milmanda aus der Kellerei Torres ist im Mund weich und seidig, doch mit lebendiger Rebsortenfrucht und Säure, die sich perfekt mit den Eichenholznoten vereint, im Finale aromatisch dicht verwoben mit sehr guter Länge.
Passt gut zu: Fleisch (hell), Geflügel, Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Passt hervorragend zu cremigem Risotto mit Meeresfrüchten, Hummer, feinen Fischgerichten, Geflügel oder zartem Spanferkel.
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Jahrgang: 2016
Klassifikation: DO
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2025

Weißwein Tipps

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Italienischer Weißwein Ca dei Lupi Falanghina del Sannio 2022 DOC mit 13,5 % vol. Lebhaft und dazu mineralisch geprägt mit einer angenehmen Säurestruktur und einer feinen Länge im Abgang.

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Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis 2020 DOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Chardonnay EXIMIA DOC 2017 mit 14 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und harmonisch. Der Wein hat ein langes und anhaltendes Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Collio Friulano DOC 2022 Gradis'ciutta mit 14 % vol. Ein Wein mit großer Tiefe und intensiven mineralischen Noten, typisch für alte Weine und Weinberge in Hanglage.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio DOC 2022

Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio DOC 2022

Italienischer Weißwein Collio Pinot Grigio DOC 2022 Gradis'ciutta mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger Wein mit ausgewogenen Säure- und Fruchtempfindungen, hergestellt aus niedrigen Erträgen und voller Reife der Trauben.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Cantina Terlan Sauvignon Winkl 2023

Cantina Terlan Sauvignon Winkl 2023

Italienischer Weißwein Cantina Terlan Sauvignon Winkl mit 13,5 % vol. Ein angenehm feiner und ausgewogener Sauvignon Blanc. Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviervorschlag: Der ideale Begleiter zu Risotto mit grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2028 Weinbearbeitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 8 Monate. Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08 u. 09) Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 2009)

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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Borgo dei Vassalli Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2020

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Italienischer Weißwein Borgo dei Vassalli Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2020 mit 13 % vol. Am Gaumen spritzig und frisch mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und mineralischem Nachgeschmack.

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Bottega Vinai Pinot Grigio DOC Trentino 2021 Cavit

Bottega Vinai Pinot Grigio DOC Trentino 2021 Cavit

Italienischer Weißwein Bottega Vinai Pinot Grigio DOC Trentino 2021 Cavit mit 12,5 % vol. Elegant, aber diskret, mit einem angenehm frischen Aroma aufgrund der leichten Säure, die die Empfindungen verstärkt.

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Domini Veneti Lugana 2020

Domini Veneti Lugana 2023

Italienischer Weißwein Domini Veneti Lugana mit 13 % vol. Im Duft voll, komplex und von außergewöhnlicher Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants

Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants 2022

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants mit 12,5 % vol. Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig. Domaine du Colombier mit seinen steinigen Kalkböden, sog. Caillottes liegt an einem Steilhang mit Südlage nahe Sancerre und ist seit altersher berühmt. Erzeuger Roger Neveu et Fils, F- Verdigny-en-Sancerre Güteklasse Sancerre A.O.C. Rebsorten: Sauvignon Blanc Weincharakter: Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig Empfehlung: Fisch, Ziegenkäse Trinktemperatur 10°C (im Sommer kühler)

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Gradis'ciutta Collio Ribolla Gialla 2022

Gradis'ciutta Collio Ribolla Gialla 2022

Italienischer Weißwein Collio Ribolla Gialla 2022 Gradis'ciutta mit 12,5 % vol. Ein Wein mit intensiven Aromen, wie er für die Weinberge in Hanglage auf Mergel und Sandstein und mit guter Sonneneinstrahlung typisch ist

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Cecilia Beretta Lugana DOC 2022

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Italienischer Weißwein vom Gardasee. Lugana DOC 2022 Cecilia Beretta mit 12,5 % vol. Herrlich fruchtig und sehr intensiver Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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trocken

Italienischer Weißwein Branciforti dei Bordonaro Grillo 2020

Branciforti dei Bordonaro Grillo 2023

Italienischer Weißwein Branciforti dei Bordonaro Grillo 2023 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist der Grillo intensiv, hat einen tollen Schmelz und der Abgang ist von Frucht und Mineralität geprägt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Bolla Soave Classico 2022

Bolla Soave Classico 2022

Italienischer Weißwein Bolla Soave Classico 2022 mit 12,5 % vol. Am Gaumen eine feine Frische gepaart mit Anklängen von exotischen Früchten und Akazienhonig. Ein sehr anmutiger, eleganter Soave im Bolla-Stil.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 7,50 €*

Frankreich
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Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2020

Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2022

Französischer Weißwein Joseph Drouhin Bourgogne Aligote aus dem Burgund mit 12 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Aligote leicht mineralisch mit einer dezenten Säurestruktur, saftige Fruchtfülle mit zartherbem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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Milazzo Maria Costanza Bianco 2023

Milazzo Maria Costanza Bianco 2023

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Maria Costanza Bianco 2023 Azienda Agricola G. Milazzo mit 13 % vol. Harmonisch und trocken, mit ausgeprӓgter und komplexer Struktur.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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trocken

Nova Domus Terlaner Riserva 2020

Nova Domus Terlaner Riserva 2020

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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Italien
trocken

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2020

Velenosi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022 Querci Antica

Italienischer Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Querci Antica von Velenosi mit 13 % vol. Die vollreifen, beinah überreifen Verdicchio Trauben wurden von Hand gelesenen. Im Anschluss werden die Trauben schonend und sanft gepresst, der Most wird in Kühlbehälter gefüllt und bei 5 °C kalt mazeriert.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Italien
trocken

Ca dei Frati I Frati Lugana 2020

Ca dei Frati I Frati Lugana 2022

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana mit 13 % vol. Herrliche Aromen nach exotischen Früchten, wie Papaya, Bananen und reifem Pfirsich offenbart der I Frati Lugana. Bei der zweiten Geruchsprobe findet man auch weiße Blüten und mineralische Akzente.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Italien
trocken

Firriato Santagostino Bianco Baglio Soria 2022

Firriato Santagostino Bianco Baglio Soria 2022

Italienischer Weißwein Firriato Santagostino Bianco Baglio Soria mit 13,5 % vol. Ein Weißwein von großer Eleganz. Am Gaumen überrascht der Santagostino Bianco mit einer angenehmen Frische und Fülle.Im Hause Firriato ist man sehr stolz auf den wichtigsten Weisswein der zu einem Welterfolg wurde und bei allen grossen internationalen Degustationen höchste Auszeichnungen erhielt. Sein Charme beginnt mit einem faszinierenden, hellen Gold und einem Spektrum von Aromen, ein Einklang von Frühlingsblumen, wie Iris und von Früchten wie weissen Pflaumen, Pfirsich und Melonen, bereichert von einem Hauch von Vanille und Haselnuss. Im Gaumen überrascht er mit einer angenehmen Frische und Fülle. Eine Persönlichkeit von grosser Eleganz, selbstsicher und sich seines Ruhmes bewusst. Serviertemperatur: 8.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Weinbearbeitung: Gärung ohne Maische in Barriques aus französischer Eiche.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Neuseeland
trocken

Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley Marlborough 2020

Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley 2022

Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc mit 13,5 % vol. Wairau Valley Marlborough. Üppige Aromen von reifen Limonen und Stachelbeeren dominieren das Bouquet, daneben werden Noten von Tropenfrüchten, Litschis und kräutrige Anklänge (Brennnesseln) spürbar. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit konzentrierter Frucht, auch im Finale viel lebendige Frische und eine rassige Säure, exzellente Länge. Serviervorschlag: zu Jakobsmuscheln, nur kurz in der Pfannegebraten, zu feinem Spargel, am liebsten ebenfalls kurz in Olivenöl angebraten und mit feinen Parmesanspänen bestreut, oder zu zartem Frühjahrslauch. Herstellung: Um alle saftig frischen Aromen zu bewahren, wurden die vollreifen Trauben in den Nachtstunden gelesen und vergoren. Ein kurzes Hefelager verleiht den Sauvignon eine elegante, Zartcremige Textur. Ansonsten pure, pralle Frucht mit reichlich rebsortentypischer Stachelbeere, reifer Limone und Litschi. Sehr rassig mit lebendiger Säure und exzellenter Länge. Auszeichnung: Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010 Wine Advocat: 89 Punkte JG 2009 Weinnotiz: Die Trauben für die Sauvignon Blanc Cellar Selection stammen aus den Wairau und Awatere Valleys in Marlborough. Mit sorgfältig kontrollierter Weinbergsarbeit, insbesondere durch Blattdachpflege, mit rechtzeitigem Ausdünnen und Blattschnitt, gewährleistet Villa Maria die Gesundheit der Rebstöcke und damit die optimale Reife der Trauben, die zugleich wertvolle, weinbergstypische Aromen aufnehmen und entfalten können.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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Deutschland
trocken

Aufricht Scheurebe 470 Gutswein 2022

Aufricht Scheurebe 470 Gutswein 2022

Deutscher Weißwein Aufricht Scheurebe 470 Gutswein 2022 mit 12,5 % vol. Die Scheurebe zeigt eine große Saftigkeit und Fruchtigkeit bei vollem, aromatischem Geschmack nach tropischen Früchten wie Ananas und Mango.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Frankreich
trocken

Roche Mazet Sauvignon Blanc 2021

Roche Mazet Sauvignon Blanc 2021

Französischer Weißwein Roche Mazet Sauvignon Blanc 2021 mit 12,5 % vol. Ausgewogen und fein, mit einer lebendigen und frischen Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

Chile
trocken

Falernia Sauvignon Blanc Reserva D.O. 2022

Falernia Sauvignon Blanc Reserva D.O. 2022

Chilenischer Weißwein Falernia Sauvignon Blanc Reserva D.O. 2022 mit 13 % vol. Intensiv aromatischer trockener Wein, mit reifen Stachelbeeren, Zitrusaromen und knackiger Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*