Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020
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- Hersteller: Van Volxem Weingut
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 10 % vol
- Anbaugebiet: Mosel
- Hergestellt aus: Riesling
- Inverkehrbringer: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltlingen, Deutschland
- Herstellung: selektive Handlese, Spontangärung, 5 Monate Feinhefe im Stahltank
- Trinktemperatur: 8 - 10° C
- Servierinfo: Der Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020 ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Riesling-Anbaus an der Saar. Mit seiner feinfruchtigen Eleganz, lebendigen Säure und präzisen Mineralität ist er ein Genuss für Kenner und Einsteiger gleichermaßen. Ein Wein, der sowohl pur als auch als Speisenbegleiter begeistert.
- Farbe: strahlendes Strohgelb
- Geruch: Zart und verführerisch, mit Aromen von grünem Apfel, reifer Birne, Zitrusfrüchten wie Limette und subtilen Noten von Weißdornblüten und einem Hauch von Schiefermineralität.
- Geschmacksrichtung: Halbtrocken
- Geschmack: Ein animierendes Spiel aus saftiger Frucht, zarter Süße und belebender Mineralität, das durch endlose Finesse überzeugt.
- Besondere Merkmale: Der Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020 ist ein exzellenter deutscher Weißwein, der die Tradition und das Terroir der Saar-Region im Weinbaugebiet Mosel auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Dieser Riesling besticht durch seine feine Fruchtigkeit, elegante Leichtigkeit und die typische Mineralität, die aus den Schieferböden der Region resultiert.
- Rezept-Idee: Asiatische Gerichte, Käsevariationen, Desserts
- Gesamtsäure: 7,3 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 5-10 Jahre
- Gewachsen auf: Devonschieferböden
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