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Velenosi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023 Querci Antica

Italienischer Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023. Geschmack von ausgeprägter Frische, die fruchtig-blumigen und pflanzlichen Noten werden bestätigt. Gute Struktur und anhaltend im Abgang.

9,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Velenosi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023 Querci Antica"
  • EAN: 8025127000803
  • Hersteller: Velenosi Vini
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Marken / Italy
  • Hergestellt aus: Verdicchio
  • Inverkehrbringer: Velenosi S.r.l., 63100 Ascoli Piceno, Italien
  • Herstellung: Die vollreifen, beinah überreifen Verdicchio Trauben wurden von Hand gelesenen. Im Anschluss werden die Trauben schonend und sanft gepresst, der Most wird in Kühlbehälter gefüllt und bei 5°C kalt mazeriert. Danach wird er in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Der junge Wein wird in Edelstahlbehältern temperaturkontrolliert gelagert, bis die Abfüllung in Flaschen erfolgt.
  • Trinktemperatur: 6 °C
  • Farbe: Blass funkelndes Strohgelb.
  • Geruch: Dieser Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico 2022 Querci Antica von Velenosi Vini strahlt wunderbar frische und fruchtige Aromen aus. Kernobst wie Quitten und Äpfel bis hin zu Honig und Gewürzaromen strömen in die Nase.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Geschmack von ausgeprägter Frische, die fruchtig-blumigen und pflanzlichen Noten werden bestätigt. Gute Struktur und anhaltend im Abgang.
  • Passt gut zu: Aperitif, Gemüse, Salat
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

Alternativen

Italien
trocken
Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2022
Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2020 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang.  Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 13,00 €*

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