Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020
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- Hersteller: Gradis'ciutta
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Friaul
- Hergestellt aus: Chardonnay-, Ribolla Gialla- und Sauvignon
- Inverkehrbringer: Gradis'ciutta, Località Giasbana, 32/A, 34070 San Floriano del Collio GO, Italien
- Herstellung: Gewonnen aus der sanften Pressung von spät gelesenen Trauben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Anschließend werden die Weine bis zur Abfüllung "sur lie" gelagert.
- Trinktemperatur: 9 - 10° C
- Servierinfo: Gekühlt servieren, etwa bei 9-10° C
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Die Nase ist frisch und komplex, mit Düften, die von Blumen bis zu Frühling zur Süße der gelben Früchte.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen beginnt der Wein weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.
- Besondere Merkmale: Die Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, liegen in Bràtinis, Zavognza und Ruttars in einer Höhe von 150 bis 180 Metern über dem Meeresspiegel.
- Rezept-Idee: Er ist ein Aperitifwein und passt gut zu Fischgerichten, Vorspeisen und ersten Gängen verschiedener Art. Interessant ist die Kombination mit leichten Hauptgerichten, insbesondere mit weißem Fleisch.
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: DOC Denominazione di Origine Controllata
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 5-10 Jahre
- Gewachsen auf: Tonhaltiger Mergel
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