Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2021

Französischer Weißwein Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2021. Am Gaumen präsentiert sich der Aligote leicht mineralisch mit einer dezenten Säurestruktur, saftige Fruchtfülle mit zartherbem Nachhall.

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Beschreibung "Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2021"

EAN: 0012086304019
Hersteller: Joseph Drouhin
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 12 % vol
Anbaugebiet: Burgund
Hergestellt aus: Aligote
Inverkehrbringer: Maison Joseph Drouhin,7, rue d'Enfer, FR-21200 Beaune, Frankreich
Herstellung: Die Trauben werden pneumatisch gepresst und für sieben bis acht Monate in Edelstahltanks gelagert.
Trinktemperatur: 10 - 13° C
Servierinfo: genießen
Farbe: Die Farbe ist goldgelb mit einem grünlichen Schimmer
Geruch: Ein verhaltender Duft von Stachelbeeren.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Aligote leicht mineralisch mit einer dezenten Säurestruktur, saftige Fruchtfülle mit zartherbem Nachhall.
Besondere Merkmale: Die Rebsorte Aligoté, hat im Burgund eine lange Tradition. Sie liefert frische, würzige Weißweine und spielte einmal - vor Chardonnay - die Hauptrolle im Gebiet.
Passt gut zu: Geflügel , Nach Lust und Laune , Spargel , Salat
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,9 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2025
Gewachsen auf: Lehm und Kreide aus der Jura-Ära, Mergel auf einem Kalksteinsockel.