Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2023
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- EAN: 9006332197778
- Hersteller: R&A Pfaffl Weingut
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Niederösterreich
- Hergestellt aus: Grüner Veltliner
- Inverkehrbringer: Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, A-2100 Stetten
- Herstellung: Die Trauben wurden schonend gerebelt und gequetscht und nach etwa 4 Stunden Maische-Standzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei 18 °C. Die Lagerung erfolgte im Edelstahltank, die Abfüllung direkt im Weingut in Burgunderflaschen.
- Trinktemperatur: 6 °C
- Farbe: Strahlend klar, gelb grünliche Reflexe
- Geruch: Feines rebsortentypisches Bouquet mit Noten von weißem Pfeffer, feinen Kräutern, Kernobst und zitrischen Noten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen sehr fruchtig umrahmt von den klassischen Pfeffer-, Zitrus- und Kräuternoten. Eleganter Abgang, lädt zum nächsten Gläschen ein.
- Passt gut zu: Salat , Seeteufel , Asiatische Küche , Fleisch (hell)
- Rezept-Idee: Leichte, frische Salate und perfekt zu vegetarischen Gerichten.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 4,8 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: Qualitätswein
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2029
- Auszeichnungen:
Gold Berliner Wein Trophy
Gold Niederöster. Weinprämierung
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