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Pinot Blanc Les Princes Abbes 2018

Französischer Weißwein aus dem Elsass, Pinot Blanc Les Princes Abbes 2018 Domaines Schlumberger mit 12,5 % vol. Reife Honigmelonen und gelbe Früchte umspielen die Nase, bevor er am Gaumen seinen saftig-vollmundigen Glanz entfaltet.

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Beschreibung "Pinot Blanc Les Princes Abbes 2018"
  • EAN: 3185231005127
  • Hersteller: Domaines Schlumberger
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Elsass
  • Hergestellt aus: Pinot Blanc
  • Inverkehrbringer: Domaines Schlumberger, 100, Rue Th. Deck, FR 68500 GUEBWILLER (Alsace/France)
  • Herstellung: Gärung in thermoregulierten Bottichen für 4 - 5 Monaten. Sieben Monate Reifung auf der Feinhefe.
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: Hell Strahlendes Zitronengelb mit grünen Reflexen von guter Intensität.
  • Geruch: Frisch-fruchtige Aromen nach Zitrusfrüchte und Gewürze (weißer Pfeffer). Nach mehrmalige schwenken des Glases und etwas Zeit verstärken sich diese Düfte und offenbaren Düfte nach Apfel, Birne, und eine leichte Rauchnote.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Schlank, dennoch sehr vollmundig. Ein komplexer und vielschichtiger Weißwen, mit einem guten Balance. Die minerlische Salzigkeit gibt dem Wein viel Frische und Charakter.
  • Passt gut zu: Fisch , Geflügel , Pasta , Salat
  • Rezept-Idee: Gut gekühlt ist dieser Wein eine tolle Wahl als Aperitif. Im Menü passt er hervorragend zur asiatischen Küche wie zum Beispiel zu Shrimps in feuriger Chilimarinade oder Sushi. Ebenfalls ein Genuss zu leichten Sommersalaten, besonders mit Ziegenfrischkäse und Nektarinen.
  • Gesamtsäure: 3,3 g/l
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2026

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