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Torres Waltraud Riesling 2019

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Beschreibung "Torres Waltraud Riesling 2019 "

EAN: 8410113001115
Hersteller: Miguel Torres Spanien
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Anbaugebiet: Penedés
Hergestellt aus: Riesling
Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Herstellung: Die spätreifen Rieslingtrauben wurden erst anfangs Oktober gelesen. Die Trauben für Waltraud Riesling wachsen in den erhöhten kühlen Lagen des Penedès, wo sie auch ungewöhnlichen Jahrgangsbedingungen weitgehend standhalten. Danach werden die Trauben jeweils umgehend in die Kellerei gebracht, sortiert, gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C kühl und langsam, innerhalb 15 Tagen im Edelstahltank vergoren. Um die charakteristische würzig frische Rebsortenfrucht des Rieslings zu bewahren, wird der Wein rein im Edelstahltank ausgebaut.
Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Farbe: Im Glas findet man sauberes, helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch: Die Aromen von Waltraud Riesling 2019 erinnern an Orangenblüten, Jasmin, Quitte und Ananas, begleitet von Rebsorten typischen Akzenten wie reife zitrischen Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Ebenfalls am Gaumen dominieren die typischen Aromen von Kernobst und Zitrusfrüchten, mit einem würzigen Hauch Limonenblüten und feiner Mineralität, die Säure ist klar und über die gesamte Länge präsent.
Passt gut zu: Asiatische Küche
Rezept-Idee: Klassisch zu Fisch und Krustentieren, passt aber auch zu frischer Pasta und Reis mit Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel oder den süß-pikanten Gerichten der asiatischen Küche.
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 10,1 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: DO
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2026

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Château Moyau La Mer 2023

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Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Riserva DOC 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen lebendig und intensiv, von großer Tiefe und gipfelt in einem konzentrierten Abgang, in dem Zitrusnoten durch Empfindungen von reifen gelben Früchten ausgeglichen werden.

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Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Chardonnay EXIMIA DOC 2017 mit 14 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und harmonisch. Der Wein hat ein langes und anhaltendes Finale.

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Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis 2020 DOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.

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Italienischer Weißwein Collio Friulano DOC 2022 Gradis'ciutta mit 14 % vol. Ein Wein mit großer Tiefe und intensiven mineralischen Noten, typisch für alte Weine und Weinberge in Hanglage.

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Italienischer Weißwein Collio Pinot Grigio DOC 2022 Gradis'ciutta mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger Wein mit ausgewogenen Säure- und Fruchtempfindungen, hergestellt aus niedrigen Erträgen und voller Reife der Trauben.

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Cantina Terlan Sauvignon Winkl 2023

Italienischer Weißwein Cantina Terlan Sauvignon Winkl mit 13,5 % vol. Ein angenehm feiner und ausgewogener Sauvignon Blanc. Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviervorschlag: Der ideale Begleiter zu Risotto mit grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2028 Weinbearbeitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 8 Monate. Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08 u. 09) Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 2009)

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El Meson Rioja Blanco 2023

El Meson Rioja Blanco 2023

Spanischer Weißwein El Meson Rioja Blanco 2022 mit 12 % vol. Frisch, knackig mit einer schönen Mineralik und den Aromen die man bereits in der Nase hatte. Toller Sommerwein. Als Apéritif oder zu sommerlich leichten Speisen genau richtig.

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Domini Veneti Pinot Grigio 2023

Domini Veneti Pinot Grigio 2023

Italienischer Weißwein Domini Veneti Pinot Grigio mit 12 % vol. Am Gaumen leicht und spritzig mit einer gut integrierten Säure und einem frischen Abgang. Zeichnet sich durch Aromen von weißen Blüten und Andeutungen von Birnen und tropischen Früchten aus.

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Bottega Vinai Pinot Grigio DOC Trentino 2021 Cavit

Bottega Vinai Pinot Grigio DOC Trentino 2021 Cavit

Italienischer Weißwein Bottega Vinai Pinot Grigio DOC Trentino 2021 Cavit mit 12,5 % vol. Elegant, aber diskret, mit einem angenehm frischen Aroma aufgrund der leichten Säure, die die Empfindungen verstärkt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Domini Veneti Lugana 2020

Domini Veneti Lugana 2023

Italienischer Weißwein Domini Veneti Lugana mit 13 % vol. Im Duft voll, komplex und von außergewöhnlicher Eleganz.

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Frankreich
trocken

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants

Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants 2022

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants mit 12,5 % vol. Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig. Domaine du Colombier mit seinen steinigen Kalkböden, sog. Caillottes liegt an einem Steilhang mit Südlage nahe Sancerre und ist seit altersher berühmt. Erzeuger Roger Neveu et Fils, F- Verdigny-en-Sancerre Güteklasse Sancerre A.O.C. Rebsorten: Sauvignon Blanc Weincharakter: Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig Empfehlung: Fisch, Ziegenkäse Trinktemperatur 10°C (im Sommer kühler)

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Gradis'ciutta Collio Ribolla Gialla 2022

Gradis'ciutta Collio Ribolla Gialla 2022

Italienischer Weißwein Collio Ribolla Gialla 2022 Gradis'ciutta mit 12,5 % vol. Ein Wein mit intensiven Aromen, wie er für die Weinberge in Hanglage auf Mergel und Sandstein und mit guter Sonneneinstrahlung typisch ist

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Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc 202

Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc 2023

Französischer Weißwein Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc mit 12,5 % vol. Feine Mineralik, sehr aromatisch, erfrischt den Gaumen und hat eine tolle Struktur.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Cecilia Beretta Lugana DOC 2023

Cecilia Beretta Lugana DOC 2023

Italienischer Weißwein vom Gardasee. Lugana DOC 2023 Cecilia Beretta mit 12,5 % vol. Herrlich fruchtig und sehr intensiver Geschmack.

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Castelfeder Raif Sauvignon 2022

Castelfeder Raif Sauvignon 2022

Italienischer Weißwein Castelfeder Raif Sauvignon mit 13,5 % vol. Ein rassig frischer und sehr trinkfreudiger Weißwein.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Branciforti dei Bordonaro Grillo 2020

Branciforti dei Bordonaro Grillo 2023

Italienischer Weißwein Branciforti dei Bordonaro Grillo 2023 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist der Grillo intensiv, hat einen tollen Schmelz und der Abgang ist von Frucht und Mineralität geprägt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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