



















Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm 1 ÖTW Nussberg 2019
Stückzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Beschreibung "Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm 1 ÖTW Nussberg 2019"
- EAN: 9005629777198
- Hersteller: Wieninger
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Wien
- Hergestellt aus: Weißburgunder, Neuburger, Welschriesling, Grüner Veltliner, Sylvaner, Zierfandler, Rotgipfler, Traminer und Riesling.
- Inverkehrbringer: Weingut Wieninger, Stammersdorfer Str. 31, AT-1210 Wien, Österreich
- Herstellung: Die Sorten wurden zusammen geerntet und schonend abgepresst, danach im Stahltank temperaturkontrolliert mit Spontanhefe vergoren, gelagert und im März 2020 in Flaschen abgefüllt.
- Trinktemperatur: 7 - 9 °C
- Servierinfo: Genießen
- Farbe: Helles Strohgelb.
- Geruch: In der Nase zeigt der Wein frische Birnenfrucht mit einem Hauch von Dörrobst unterlegt, zarte Tabak-artige Aromen mit einer zarten Hefenote.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen edel nach Birne, etwas Mango, Nuancen von Wiesenkräutern, feiner Blütenhonig, weißer Apfel, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften.
- Besondere Merkmale: DAC (Districtus Austriae Controllatus) Gebiete mit einem klaren Fokus und nur wenigen oder nur einer Rebsorte, können beim nationalen Weinkomitee den Status eines DAC Gebiets beantragen. Wird dieser Antrag genehmigt, dürfen herkunftstypische Weine mit dem Namen des Gebiets und dem Zusatz DAC bezeichnet werden. Der Wiener Gemischte Satz ist nicht zu verwechseln mit einer Cuvée, die aus reinsortig vergorenen Weinen besteht, die der Winzer kurz vor der Füllung zusammenfügt.
- Passt gut zu: Fisch , Geflügel , Meeresfrüchte , Salat
- Rezept-Idee: Ein vielseitiger Speisebegleiter, besonders passend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
- Gewachsen auf: Die Böden am Bisamberg bestehen aus leichtem, sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund und sind entsprechend kalkreich.
- Auszeichnungen: Falstaff: 93 Punkte
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