Wittmann Silvaner 2020

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Beschreibung "Wittmann Silvaner 2020"

EAN: 4260368260003
Hersteller: Wittmann Weingut
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Anbaugebiet: Rheinhessen
Hergestellt aus: Silvaner
Inverkehrbringer: Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen
Herstellung: Auch die Gutsweine werden hier größtenteils im großen Holzfässer vergoren.
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: Strahlendes Strohgelb.
Geruch: Frische und florale Aromen nach Kernobst, wie gelbe Birnen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Samtig und weich am Gaumen, mit cremigem Schmelz und weichen Noten nach Birnen.
Passt gut zu: Aperitif , Fisch , Fleisch (hell)
Rezept-Idee: Leichten Vorspeisen und Salat.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 2,3 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2026
Auszeichnungen: Robert Parker Wine Advocate: 90 Punkte

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35,00 €*

0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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Weißwein Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia Südafrika mit 13 % vol. Geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und dieser Weißwein zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas. Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia, wo schon der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika kultiviert hat. Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrika. Serviervorschlag: Ein hervorragender Wein zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch. Serviertemperatur: 10.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2024 Herstellung: Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren. Auszeichnung: Platter: 4 Sterne (Jg. 09 u. 10)

Preis ab 8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Cantina Terlan Vorberg Pinot Bianco DOC Riserva 2021 mit 14 % vol. Gehaltvoller, nachhaltiger Geschmack und ein angenehm weiches Säurespiel.

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0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

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USA
trocken

Gnarly Head Viognier 2021

Amerikanischer Weißwein Gnarly Head Viognier mit 13,5 % vol. Vollmundig und cremig, aber dennoch frisch. Die Fruchtaromen sind saftig und gut integriert, wobei Pfirsich, Aprikose und exotische Fruchtnoten dominieren. Die Säure ist mild und rundet das Geschmacksprofil ab, ohne zu stark hervorzutreten, sodass der Wein einen harmonischen und sanften Abgang hat. Im Vergleich zu französischem Viognier ist die kalifornische Variante oft etwas intensiver und fruchtiger.

8,50 €* 12,50 €* | Spare 32%

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Österreich
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Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2024

Österreichischer Weißwein Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2024 mit 12,5 % vol. Ein eleganter Abgang lädt zum nächsten Gläschen ein.

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Ca dei Frati I Frati Lugana 2023

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana mit 13 % vol. Herrliche Aromen nach exotischen Früchten, wie Papaya, Bananen und reifem Pfirsich offenbart der I Frati Lugana. Bei der zweiten Geruchsprobe findet man auch weiße Blüten und mineralische Akzente.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
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Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico 2023

Italienischer Weißwein Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico mit 12 % vol. Der Campogrande ist mit seiner brillant strohgelben Farbe ein trockener und fruchtiger Weißwein, dessen Bouquet an Grapefruit, Zedern und Zitrusfrüchte erinnert. Eine herrliche Ergänzung zu Fisch und Krustentieren. Serviervorschlag: Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 8.00 optimal trinkreif: jetzt vorher öffnen: nein schon trinkbar: sehr gut

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Aufricht Grauburgunder 2023 Gutswein

Weißwein vom Bodensee. Aufricht Grauburgunder 2023 mit 13 % vol. Schöner, langer, frischer und mineralischer Nachhall mit gutem und frischem Zug.

13,90 €*

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

Portugal
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Taylor's Chip Dry Portwein

Weißer Portwein Taylor's Chip Dry mit 20 % vol. Der Chip Dry White Port ist ein vollendet eleganter Aperitif. Chip Dry wird aus den klassischen weißen Portwein-Rebsorten bereitet, doch die Weine vergären länger als beim traditionellen White Port. Dadurch bewahren sie weniger Restsüße und entfalten ihr unverkennbar köstlich lebendiges trockenes Finale. Die Reife im großen Eichenfass und anschließende behutsame Vermählung der Weine rundet den Port sanft ab und verleiht der frischen Frucht ihre elegante vielschichtige Nussigkeit. Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Malvasia, Rabigato, Esgana Cão, Viosinho, Gouveio Farbe: weiß Reifegrad: genießen Farbe: helles Goldgelb Duft: delikater, klassisch gereifter Duft, etwas nussig, mit feinen reifen Frucht- und Holzaromen Geschmack: die fruchtige Säure verleiht im Frische und wirkt saftig, die wenigen Gramm Restsüße unterstreichen das gereifte Aroma und verleihen dem Port Volumen Serviervorschlag: als klassischer Aperitif mit einem frischen Limonenschnitz zu gerösteten Mandeln oder grünen Oliven; unbedingt probieren sollte man Chip Dry als Mix-Drink: 1/3 Chip Dry mit 2/3 Tonic Water auffüllen - super erfrischend. Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 Herstellung: Die Trauben für den weißen Chip Dry Port (Malvasia Fina, Rabigato, Esgana Cão, Viosinho und Gouveio) werden von Hand gelesen, gekeltert und in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren. Normalerweise wird, nachdem die Hälfte des Zuckers in Alkohol vergoren ist, Weindestillat zugesetzt. Bei diesem White Port allerdings erfolgt die Zugabe erst später, wenn der Hauptanteil des Zuckers bereits umgesetzt ist. Dadurch entsteht dieser spezielle und für Portwein eher ungewohnte, trockene Geschmack. Chip Dry White Port reift für vier bis fünf Jahre in großen Eichenholzfässern.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Mo + Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Wittmann Silvaner 2020

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